Mes stages & ateliers
personnel ou en groupe
« Plantes et alimentation, prendre soin de sa santé naturellement en respectant des besoins physiologiques ancestraux »
🌿 STAGE EN GROUPE (dates définies ci-contre):
60 euros/journée/personne (soit 120 euros/week-end/personne)
🌿 STAGE A LA CARTE: (dates/thèmes/lieux (64, 65; 40) au choix), sur mesure !)
60 euros /demi journée/personne, tarif dégressif suivant nombre de personnes et lieux (devis sur demande).
Je fais aussi des bons cadeaux 🎁
Reconnaissance des plantes sauvages, médicinales et comestibles
- Je vous propose des stages de 1 à 2 jours: reconnaître les plantes médicinales et comestibles sur Buros, Saint-Laurent-Bretagne , Gan, ou montagne: Ossau / Aspe (64) / Lescun, Pays basque, Hautes-Pyrénées (65)…
- Créer votre pharmacie naturelle au fil des saisons: baumes, onguents, huiles solaires, alcoolatures, sirops, crèmes, dentifrices, crèmes visages etc…
- Cueillette, Cuisine et CRU-sine sauvage: salades, omelettes, tartes, pestos, potages …
- Printemps, été automne ou hiver la nature nous offre toujours de nouvelles simples à découvrir, n’hésitez pas à participer aux différents stages dans l’année ou offrir des bons cadeaux.
🌿DATES DES STAGES 2025:
16 Février : Plantes comestibles et sèves de bouleau – St-Laurent-Bretagne 01 & 02 Mars : Plantes diverses sauvages + Récolte sève de bouleau – Gan
13 Avril : c’est le printemps! plantes sauvages détox et métaux lourds – Buros
17 Mai : Fête du sureau et bien d’autres plantes! – st-Laurent-Bretagne
07 & 08 Juin : Cuisiner les Plantes sauvages comestibles et médicinales en montagne – Lescun
05 & 06 Juillet : Plantes sauvages de montagne – Luz-saint-sauveur
02 & 03 Aout : Plantes sauvages comestibles et médicinales – Luz-Saint-Sauveur/St Bazerque
31 Aout : Flore du bord de gave de Pau
11 Octobre : Plantes, racines, graines et fruits d’automne & Lactofermentations – Buros/Saint-Laurent-Bretagne
23 Novembre : La panoplie des produits cosmétiques et ménagers naturels – Saint Laurent bretagne
Mi Décembre : SALON ASPHODELE A PAU 💦 Filtration et dynamisation de l’eau avec Amilo + conférence
STAGE A LA CARTE: 80 euros / personne (100 euros pour un couple) – Vous apportez vos ingrédients suivant une liste donnée. Vous choisissez votre jour et votre heure.
STAGE EN GROUPE: (dates ci-contre): 95 euros/ personne – Les courses sont intégrés dans le prix
Horaires : 09h45 à 12h ou 14h45 à 17h00
Horaires modulables si besoin
Je fais aussi des bons cadeaux 🎁
« Stage Crusine / Alimentation vivante et végétale sur PAU»
Les bases solides de la cru-sine pour pouvoir créer en toute autonomie !
- Nous préparerons plusieurs repas (suivant les saisons, et vos attentes) : du petit déjeuner au diner, du sucré au salé, des recettes faciles, simples et rapides !
- De quoi régaler toute la famille sainement, en étant rassasié et sans carence !
- Les bases de la CRUSINE en une demi journée: pestos, pâtés végétaux, crackers, pizzas, taboulés, pâtisseries, purées de fruits,
- spaghettis,« yaourt », flans, frawmages, crupotes, glaces etc…tout est POSSIBLE!
- Que ce soit en groupe ou la carte, Vous repartez avec vos préparations !
- 🍅🥬🥕DATES DES STAGES EN GROUPE 2025:
- Crusine spécial Hiver:
- Samedi 01 Février/ 09h00 – 12h30
- Crusine printemps
- Samedi 29 Mars / 09h45 – 12h30
- Dimanche 27 Avril/ 09h45 – 12h30
- Crusine été:
- Dimanche 22 Juin / 09h45 – 12h30
- Samedi 19 Juillet / 09h45 – 12h30
- Crusine Automne:
- Dimanche 27 Septembre / 09h45 – 12h30
- Samedi 08 Novembre/ 09h45 – 12h30
- DES RECETTES DIFFERENTES à chaque stage & SUIVANT LES SAISONS!
🌱Plantes et montagne (64 et 65)
Reconnaissance des plantes médicinales, comestibles & Cuisine sauvage
Vallée d’aspe, Ossau ou Barétous sur 1 à 2 jours
Chaque année j’essaie de trouver de nouveaux lieux ! si des lieux vous inspirent, n’hésitez pas ! on peut faire également un stage montagne à la carte !
Cueillette, salades sauvages, préparation d’huiles solaires, sirops, onguents, alcoolatures…
En groupe: 60 euros la journée / personne
A la carte: Devis sur demande